Remaja AS meninggal karena makan keripik pedas dalam tantangan media sosial, otopsi menunjukkan

Otopsi juga mengatakan bahwa Wolobah menderita kardiomegali, yang berarti pembesaran jantung, dan cacat bawaan yang digambarkan sebagai “jembatan miokard arteri koroner turun anterior kiri”.

Jembatan miokard terjadi ketika segmen arteri utama jantung berjalan di dalam otot jantung, bukan di permukaannya, menurut Dr James Udelson, kepala kardiologi di Tufts Medical Centre.

“Ada kemungkinan bahwa dengan stimulasi jantung yang signifikan, otot di luar jembatan tiba-tiba memiliki aliran darah abnormal [‘iskemia’] dan bisa menjadi penyebab aritmia parah,” kata Udelson dalam email. “Ada laporan toksisitas akut dengan capsaicin yang menyebabkan iskemia otot jantung.”

Dosis besar capsaicin dapat meningkatkan bagaimana jantung meremas, memberi tekanan ekstra pada arteri, kata Dr Syed Haider, seorang ahli jantung di MedStar Washington Hospital Centre.

Tetapi sementara hasil otopsi menunjukkan bahwa cacat jantung mungkin membuat Harris lebih rentan terhadap efek negatif dari ekstrak cabai, orang tanpa faktor risiko yang mendasari juga dapat mengalami masalah jantung serius dari menelan sejumlah besar capsaicin, kata Haider.

Udelson dan Haider keduanya berbicara secara umum; keduanya tidak terlibat dalam kasus Harris.

Paqui, anak perusahaan Hershey Co. yang berbasis di Texas, menarik produk dari rak-rak toko tak lama setelah kematian Harris. Associated Press mengirim email untuk meminta komentar kepada Hershey pada hari Kamis.

Penyebab kematian Harris ditentukan pada 27 Februari, dan sertifikat kematian dirilis ke kantor panitera kota Worcester pada 5 Maret, menurut Elaine Driscoll, juru bicara Kantor Eksekutif Keselamatan dan Keamanan Publik Massachusetts.

Chip Paqui, dijual secara individual seharga sekitar US $ 10, dibungkus dengan kertas timah dalam kotak berbentuk peti mati yang berisi peringatan bahwa itu dimaksudkan untuk “kesenangan dendam dari panas dan rasa sakit yang hebat”. Peringatan itu mencatat bahwa chip itu hanya untuk konsumsi orang dewasa, dan harus dijauhkan dari jangkauan anak-anak.

Meskipun ada peringatan, anak-anak tidak memiliki masalah membeli keripik, dan ada laporan dari seluruh negeri tentang remaja yang jatuh sakit setelah mengambil bagian dalam tantangan makan keripik. Di antara mereka adalah tiga siswa sekolah menengah California yang dibawa ke rumah sakit dan tujuh siswa di Minnesota yang dirawat oleh paramedis setelah mengambil bagian dalam tantangan pada tahun 2022.

Tantangan tersebut meminta peserta untuk makan keripik Paqui dan kemudian melihat berapa lama mereka bisa pergi tanpa mengkonsumsi makanan dan air lainnya. Penjualan chip tampaknya sebagian besar didorong oleh orang-orang yang memposting video di media sosial tentang mereka atau teman-teman mereka yang mengambil tantangan.

Mereka menunjukkan kepada orang-orang, termasuk anak-anak, membuka bungkus kemasan, memakan keripik dan kemudian bereaksi terhadap panas. Beberapa video menunjukkan orang-orang tersedak, batuk dan meminta air.

03:21

Ladetiao, hidangan paling pedas di Shanghai, sangat panas sehingga membuat Anda melompat

Tantangan makanan pedas telah ada selama bertahun-tahun. Dari kontes makan cabai lokal hingga dinding restoran terkenal bagi mereka yang menghabiskan hidangan ekstra panas, orang-orang di seluruh dunia telah saling berani untuk makan makanan yang sangat berapi-api, dengan beberapa ahli menunjuk pada persaingan internal dan pengambilan risiko.

Serial YouTube berjudul “Hot Ones” menjadi terkenal di internet beberapa tahun yang lalu dengan video reaksi selebriti terhadap makan sayap pedas. Sementara itu, restoran di seluruh negeri telah menawarkan tantangan langsung – mulai dari “Blain’ Challenge” Buffalo Wild Wings hingga “Hell Challenge” dari Wing King di Las Vegas.

Dalam kedua tantangan, pelanggan berusia di atas 18 tahun dapat mencoba makan sejumlah sayap yang disiram saus pedas ekstra dalam waktu terbatas tanpa minum atau makan makanan lain. Kontes makan lada Chili juga secara teratur diselenggarakan di seluruh dunia.

Produk yang sangat pedas yang dibuat dan dipasarkan semata-mata untuk tantangan – dan kemungkinan ketenaran internet – adalah fenomena yang lebih baru yang diperburuk oleh media sosial.

Kematian Harris memicu peringatan dari otoritas dan dokter Massachusetts, yang memperingatkan bahwa makan makanan pedas seperti itu dapat memiliki konsekuensi yang tidak diinginkan.